automatyka

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.
pl en de
Tutaj jest lista wybranych przez Ciebie firm, do których trafi Twoje zapytanie.Aby dodać firmę do listy przejdź do katalogu firm / produktów lub skorzystaj z wyszukiwarki. Wybierz z listy odhaczając pola z lewej strony pod nazwą firmy/produktu.
Firmy:
Kategorie firm:
Produkty:
Kategorie produktów:
Książki:
Kategorie księgarni:
Wyślij zapytanie do firm
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
ZAŁÓŻ KONTO ZALOGUJ SIĘ

Oferta pracy

Menedżer / Menedżerka ds. Gastronomii w Hotelu

Poznań, Grunwald, wielkopolskie, Polska Dodano: 2026-05-26 | ID oferty: 2823701



Opis stanowiska:

Opis stanowiska


  • Kierowanie pracą podległego zespołu gastronomii oraz planowanie codziennych zadań podległych pracowników.

  • Koordynowanie i nadzorowanie standardów obsługi gości zgodnie z wymogami luksusowego hotelu pięciogwiazdkowego.

  • Monitorowanie prawidłowości i płynności realizacji serwisów restauracyjnych, śniadaniowych, a także eventów i bankietów.

  • Budowanie spójnego i unikalnego doświadczenia gości odwiedzających strefę restauracyjną.

  • Zarządzanie kosztami operacyjnymi działu, kontrolowanie poziomów magazynowych oraz nadzór nad dokumentacją finansowo-rozliczeniową.

  • Prowadzenie szkoleń stanowiskowych, wspieranie i motywowanie zespołu do ciągłego podnoszenia kwalifikacji.

  • Bieżące reagowanie na uwagi oraz specyficzne potrzeby gości, a także sprawne załatwianie spraw operacyjnych.

  • Współtworzenie i wdrażanie wewnętrznych procedur oraz standardów pracy w pionie gastronomicznym.

  • Aktywna komunikacja i współpraca z szefem kuchni, działem rezerwacji, recepcją oraz zespołem sprzedaży.



Wymagania:

Wymagania


  • Udokumentowana praktyka zawodowa na pokrewnym stanowisku kierowniczym w sektorze HoReCa (gastronomia lub hotelarstwo).

  • Znakomita organizacja działań operacyjnych i rozwinięte umiejętności liderskie w zarządzaniu personelem.

  • Głębokie zrozumienie zasad profesjonalnej obsługi kelnerskiej, sommelierskiej i bankietowej.

  • Wysoka kultura osobista, nienaganne maniery oraz silna orientacja na bezkompromisową gościnność.

  • Samodzielność w działaniu, odpowiedzialność za powierzone zasoby i wysokie zaangażowanie.

  • Komunikatywna znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną obsługę gości zagranicznych.

  • Dyspozycyjność do pracy w zróżnicowanych dniach tygodnia oraz odporność na stres i presję czasu.



Oferujemy:

Oferujemy


  • Stabilne warunki zatrudnienia w prestiżowym, pięciogwiazdkowym obiekcie hotelowym w Poznaniu.

  • Atrakcyjne wynagrodzenie podstawowe, dopasowane do posiadanych kompetencji i dotychczasowych sukcesów zawodowych.

  • Realną niezależność, decyzyjność oraz bezpośredni wpływ na kształtowanie struktur operacyjnych działu F&B.

  • Możliwość rozwijania kariery w strukturach luksusowej marki hotelowej.

  • Codzienną współpracę w przyjaznym, zgranym i w pełni profesjonalnym zespole specjalistów.

  • Pracę w unikalnym, pełnym inspiracji miejscu na mapie stolicy Wielkopolski.



Forma kontaktu:

https://www.praca.pl/menedzer-menedzerka-ds-gastronomii-w-hotelu_11062591.html?utm_content=kierownik-ds-gastronomii_gastronomia-catering_poznan-grunwald_7690324
Kontakt w sprawie rekrutacji:

Jeżeli jesteś zainteresowana(y) ofertą pracy skontaktuj się z nami na poniższe dane. Przesyłając do nas swoje CV prosimy zawrzeć klauzule o zgodzie na przetwarzanie danych w celu rekrutacji.

Klient portalu Praca.pl
Źródło oferty

Skontaktuj się z firmą:

Klient portalu Praca.pl

Poznań, Grunwald wielkopolskie
Dane kontaktowe: